- Description
-
"In aceasta seara, sub batranul dud din Gradina noastra, Musafirul misterios continua sa manace, cu pofta, al ... cincilea fel de mancare. Da, este desertul!
Duzina de melci pe care o pregatea Florin mai devreme s-a spulberat cu succes, alaturi de un pahar de Feteasca Alba. Un rose a acompaniat Aumoniere, pe acordurile senzualei Katie Mehlua, iar Mark Knopfler l-a surprins cu Sirena Dunarii in borcanul de Foie Gras cu dulceata de mere si smochine, home made.
Nu a fost de ajuns, caci gustul musafirului s-a-ntaratat cu unica si giganta placinta de berbecutz.
Crema de Mascarpone cu piper rosu a alunecat si a pus capat unei cine, speram indestulatoare."
Rafinamentul, eleganta, atmosfera speciala si unica ale acestui loc sunt date de zonele cu specific diferit - Separeul Verde, Salonul Bordeaux, Gradina acoperita a la Francoise - acoperita de batranul dud de peste 180 de ani, la umbra caruia se aude ecoul povestilor romantate de alta data si de acum. Secretele si gandurile stranse in coroana lui de-a lungul anilor, primesc musafirii cu placere si implinire.Meniul, semnat de Chef Florin Dumitrescu, este de creatie, imbina gusturile pretentioase cu bucataria romaneasca, reinventata. Felurile de mancare fine si gatite intr-un mod unic, sunt preparate exclusiv in bucataria Morgan la Dud - paste, paine, sosuri, reductii, topping, dulceturi sau renumitele deserturi.Tortul White Duchess, o imbinare elaborata si perfecta de finete, racoare vanilata si gust, reprezinta si el atractia musafirilor Morgan la Dud.
- Facilities
- Wireless Internet, Call service button, Air Conditioning, Outside dining, Bar/plasma Tv, Terrace, Visa/Mastercard, Business lunch menu, Private parties, Seafood, Green Surroundings, Private Room, Non-smoking room, Smoker room, Tasting menu, Pets allowed, American Express
- CUISINE
- Type
- Creative Cuisine, French, Signature Menu
- Opening hours
- L-D 12.00-24.00
- Tags
- Restaurante cu specific frantuzesc, restaurante Piata Rosetti, restaurante creative cuisine, restaurante cu specific Signature Menu